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Elaborados


Dentro del amplio abanico de pescados y mariscos y congelados que puede encontrar en nuestra parada, disponemos de productos elaborados de preparación artesana, preparados con productos de primera calidad, siguiendo las directrices sanitarias marcadas por las distintas administraciones. Para sus aperitivos, tenemos boquerones preparados artesanalmente en vinagre de una calidad gastronómica insuperable, el pescado antes de ser preparado y marinado pasa por un proceso de congelación con el fin de eliminar cualquier parásito, que pudiera tener.

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Aunque en nuestros mares no hay conocimiento de pescados que contengan el famoso Anisakis nuestros boquerones son previamente congelados siguiendo las recomendaciones de la normativa vigente, con el fin de garantizar un desparasitado de los mismos. Tenemos también a la venta pulpo cocido envasados al vacío listo para preparar Pulpo a "Feira" o listo para cualquier receta gastronómica o aperitivo que queramos realizar un tan delicioso producto.

 

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Puede adquirir también nuestras gambas cocidas y saladas en el punto perfecto para ser consumidas, que según temporadas tenemos a su disposición en cajas de madera de distintos tamaños, asimismo también tenemos disponibles cajas de langostinos salvaje cocido, para su consumo inmediato después de la descongelación recomendada. Según temporadas incorporamos a nuestro catálogo de productos, elaborados de pescado de distintas manufacturas y recetas, para poder complementar los platos de su mesa, tanto como aperitivo o como plato principal.

 

Además podrá adquirir en nuestro puesto un fabuloso fumet, realizado con pescado de roca y receta tradicional, para preparar sus inmejorables paellas, "fideua", o complementar las salsas de sus preparaciones de pescado preferidas, arroz caldoso, zarzuela, "suquets" o sopas de pescado.


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